العودة   منتديات انوثتك النسائية > منتدى المطبخ العربى - طبخات - اكلات جديده > اطباق رئيسية-تعليم الطبخ- وصفات طبخ

اطباق رئيسية-تعليم الطبخ- وصفات طبخ وصفات طبخ جديده هنا تعليم طبخ البنات ،جميع انواع المأكولات والاطباق الرئيسية عربيه وغربيه ، دروس تعليم الطبخ


طريقة عمل السبانخ بالبشاميل بالصور- طريقة السبانخ بالبشاميل

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-07-12, 02:53 PM   #1
الادارة
 
تاريخ التسجيل: Sep 2010
الدولة: Onstk
المشاركات: 16,401
!i!PriNCeSS!i! is on a distinguished road
افتراضي طريقة عمل السبانخ بالبشاميل بالصور- طريقة السبانخ بالبشاميل

طريقة عمل السبانخ بالبشاميل بالصور- طريقة السبانخ بالبشاميل

المقادير:
- 1 كجم سبانخ.
- 1 كوب مشروم شرائح (حسب الرغبة).
- 3 ملعقة كبيرة زبدة.
- 3 ملعقة كبيرة دقيق.
- 4 كوب لبن
- 2/1 كوب جبنة مبشورة.
- 2/1 كوب كريمة .
- ملح وفلفل.

طريقة عمل السبانخ بالبشاميل بالصور- طريقة السبانخ بالبشاميل

التحضير:

- يملأ إناء كبير بالماء ويسخن حتى يغلي، وتغمس السبانخ في الماء وتقلب لمدة 1- 2 دقيقة ثم ترفع من الماء.
- توضع في مصفاة لمدة 10-15 دقيقة حتى تصفى تماماً من الماء وتعصرالسبانخ بالأيدي للتأكد من تصفيتها جيداً
- تذوب ملعقتين زبد في إناء متوسط فوق نار عالية ويضاف الدقيق ويقلب باستمرار لمدة 15 ثانية ويضاف اللبن تدريجياً ويخفق باستمرار حتى يصبح البشاميل أملس.
- يضاف الملح والفلفل ويترك ليغلي (3-4 دقائق) ثم يرفع عن النار.
- تذوب ملعقة زبدة في طاسة غير لاصقة على نار متوسطة ثم يضاف عيش الغراب ويقلب لمدة دقيقتين.
- يضاف السبانخ والملح والفلفل و يقلب وتضاف الكريمة وتقلب
- يسخن الفرن إلى درجة 180 - 200 مئوية ويفرد خليط السبانخ في صينية أو إناء زجاجي للفرن لتغطي قاع الصينية.
- يسكب فوقها البشاميل، وينثر الجبن على السطح.
توضع الصينية في الفرن لمدة 30-35 دقيقة حتى يصبح سطحها ذهبي وتقدم فوراً في نفس الصينية



شوفى يا قمر ايضا هذه المواضيع المميزة المتعلقه بموضوع بحثك
:

مشاركة


شاركينا برأيك وردك على هذا الموضوع على الفيس بوك
!i!PriNCeSS!i! غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
السبانخ, بالبشاميل, بالصور-, طريقة

جديد مواضيع قسم اطباق رئيسية-تعليم الطبخ- وصفات طبخ
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


الساعة الآن 03:18 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.1 جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبتها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع

تبادل نصى مع مواقع صديقة